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Menu de Pâques
dim. 31 mars
|Corseaux
Que vous soyez en couple, entre amis ou en famille, LE LAB by ADEL et NIKO vous ouvre ses portes exceptionnellement ce dimanche de Pâques et vous propose un délicieux menu concocté avec passion.
Les inscriptions sont closes
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Heure et lieu
31 mars 2024, 12:00 – 16:00
Corseaux, Rte de la Crottaz 5, 1802 Corseaux, Suisse
À propos de l'événement
MENU 86CHF
Amuses-bouches
Tartelette au fromage de chèvre et poire confite
Sucette de truite et betterave
Malakoff aux fromages d’alpages
Asperges blanches du Valais rôties, oeuf parfait, espuma hollandaise et morilles
***
Filet d’agneau en croûte aux noisettes, croquette de topinambours et truffes,
petits pois et carottes, jus à la moëlle
***
St Honoré au caramel salé, praliné et chocolat grand cru
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